 |
 ที่มา:The 10th Asean Food Conference'2007หัวเรื่อง:Iron fortification in developing of extruded Thai rice snack |
ที่มา:13th ASEAN Food Conference, 9-11 September 2013, Singaporeหัวเรื่อง:Kinetics of water loss and oil uptake during deep-fat frying of taro chips |
ที่มา:The 13th ASEAN Food Conference 2013หัวเรื่อง:Efficacy of Antioxidant Curcumin and Ascorbyl Dipalmitate Nanoparticles-Incorporated Cellulosebased Packaging Fils on Enhancing the Shelf Life of Macadamia Nut (Macadamia integrifolia) |
ที่มา:The 13th ASEAN Food Conference 2013หัวเรื่อง:Preparation and Characterization of Polydiacetylene/Silica Nanocomposite Embedded in Poly(vinyl alcohol) Films for Time-Temperature Indicator |
ที่มา:The 13th ASEAN Food Conference 2013หัวเรื่อง:Development of Food Spoilage Indicator for Monitoring Freshness of Fresh Skinless Chicken Breast |
ที่มา:The 10th ASEAN Food Conferenceหัวเรื่อง:Volatile Compounds from Fresh and Dried Fingerroot (Boesenbergia rotunda, L.) |
ที่มา:The 10th ASEAN Food Conferenceหัวเรื่อง:Natural antioxidants of ethanol extract, water extract and essential oil from rhizome of galanga (Alpinia galanga L.) |
ที่มา:In ASEAN Food Science and Technology: Cooperation and Integration for developmentหัวเรื่อง:. Determination of reducing sugar in guava (Psidium guajava L.) using near infrared reflectance spectroscopy |
ที่มา:12 th Asean Food Conferenceหัวเรื่อง:Effect of rice storage on pasting properties, swelling and granular morphology of rice flour |
ที่มา:The 12th ASEAN FOOD CONFERENCE 2011หัวเรื่อง:Enhancement of coalescence by tapioca maltodextrin addition to oil-in-water emulsions |
ที่มา:The 10th Asean Food Conference'2007หัวเรื่อง:"Iron fortification in developing of extruded Thai rice snack |
ที่มา:13th ASEAN Food Conference, 9-11 September 2013, Singaporeหัวเรื่อง:Rapid and non-destructive determination of moisture and protein contents of Thai rice using principal component artificial neural networks (PC-ANNs) on short wavelength near-infrared (SW-NIR) spectros |
ที่มา:13th ASEAN Food Conference: Meeting Future Food Demands: Security and Sustainabilityหัวเรื่อง:Antilisterial effect of nisin applied by vacuum impregnation to collagen casing |
ที่มา:13th ASEAN Food Conference: Meeting Future Food Demands: Security and Sustainabilityหัวเรื่อง:Antifungal activity of crab polymer chitosan against molds associated in food |
ที่มา:ASEAN Food Safety Forumหัวเรื่อง:Inactivation Strategy of Clostridium perfringens Spores Adhered toFood Contact Surfaces |
ที่มา:ASEAN FOOD CONFERRENCEหัวเรื่อง:New Processing Method for Dehydrated Fermented Rice Noodle (Kanomjeen) |
ที่มา:The 13th ASEAN Food Conference 2013หัวเรื่อง:Effect of Curcumin and Ascorbyl Dipalmitate Nanoparticles on Properties of Antioxidant Cellulose-based Food Packaging Films |
ที่มา:The 13th ASEAN Food Conference 2013หัวเรื่อง:Efficacy of Antioxidant Indian Gooseberry Extract-Incorporated Edible Indian Gooseberry Puree/Methylcellulose Composite Coating on Enhancing the Shelf Life of Roasted Cashew Nut |
ที่มา:The 10th ASEAN Food Conference 2007หัวเรื่อง:Use of mungbean flour in high-caloric liquid emulsion |